主料:
低粉,
110克,
黄油,
50克
辅料:
糖粉,
55克,
鸡蛋,
1个,
泡打粉,
2分之1小勺,
花生碎,
40克花生曲奇的做法步骤
1.黄油室温软化后加糖粉,打至发白蓬松。
2.分3次加入蛋液,打匀。
3.筛入低粉、泡打粉拌匀后加花生碎,拌匀。
4.用勺子舀15克的面团,放入烤盘,简单整形。
5.将烤盘放入ACA ATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱,选择曲奇菜单,烤箱默认温度上火180度、下火160度,烤20分钟。
6.程序结束后用烤箱余温再烘10分钟即可取出。
7.成品。
小窍门&温馨提示
曲奇面糊放入烤盘一定要留有间隙,以防烤制过程中粘连。
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烘焙 儿童 下午茶 曲奇 其他菜系 工作餐 低粉
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